In microbiologia, la coltura è una tecnica per ottenere la moltiplicazione di microrganismi in un mezzo predeterminato e in condizioni controllate di laboratorio. Nel mezzo vi sono tutti i nutrienti necessari per la crescita della popolazione di cellule, o di microrganismi, e per la sua vitalità, all’unico scopo di studiarne la proliferazione e il comportamento. Ai microrganismi non occorre altro. Al contrario, la cultura (o, meglio, la Kultur) è l’espressione della natura di un popolo, della sua fisionomia, dei suoi legami di sangue e della continuità che, nel tempo, quel gruppo umano è riuscito ad affermare.
Attualmente c’è la ferma intenzione di trasformare la Kultur in coltura, conservando i popoli in un ambiente, e in un mezzo, adatto alla sperimentazione, al controllo in ogni aspetto della loro esistenza, con un grado di libertà e di consapevolezza simile a quello che potrebbe avere una popolazione di batteri o di cellule.